البسبوسه السريعه التحضير

[جمال عبد العظيم]

البسبوسه السريعه التحضير
================

المقادير:-
=======

2 كوب من السميد

1/4كوب جوز الهند مبروش ناعم
4 ملاعق طعام سمنه
1كوب سكر
3 علبه لبن رايب (زبادى)
القطر (الشربات):-
=========
2 كوب سكر
1كوب ماء
ملعقة طعام من السمن البلدي


طريقة التحضير:-
==========

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وجوز الهند والسكر وتدعك جيدا معا، ثم تضاف إليها السمنه المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة لينه ، تدهن الصينية بالطحينة او السمنه ويسكب فيها الخليط .
- ويقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز او فستق حلبى او فستق سودانى في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن 200 درجه مئويه وتوضع على الرف الاوسط فى الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وبعد انتهاء الغلي يضاف الفانيلا والسمن
- يصب القطر الساخن فور خروج الصينيه من الفرن.
وبالهنا والشفا

البسبوسه السريعه التحضير
================
المقادير:-
=======
2 كوب من السميد
1/4كوب جوز الهند مبروش ناعم
4 ملاعق طعام سمنه
1كوب سكر
3 علبه لبن رايب (زبادى)
القطر (الشربات):-
=========
2 كوب سكر
1كوب ماء
ملعقة طعام من السمن البلدي


طريقة التحضير:-
==========

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وجوز الهند والسكر وتدعك جيدا معا، ثم تضاف إليها السمنه المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة لينه ، تدهن الصينية بالطحينة او السمنه ويسكب فيها الخليط .
- ويقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز او فستق حلبى او فستق سودانى في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن 200 درجه مئويه وتوضع على الرف الاوسط فى الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وبعد انتهاء الغلي يضاف الفانيلا والسمن
- يصب القطر الساخن فور خروج الصينيه من الفرن.

مواضيع مشابهة:

• الشوربات سريعة التحضير
• ارجو المساعده السريعه
• أستهلاك الشعيريه سريعة التحضير( الأندومي)... هل هو آمن؟؟؟
• برجاء الافاده السريعه
• صناعة مسحوق كيك سريع التحضير

[روحي الورد]

مشكور اخي
بدون دقيق نعملها ..............
اعملها للعيد امري لله
كل عام وانت بخير

[latifah]

thank you Mr.jammal so much

I like it

[جمال عبد العظيم]

علي فكرة انا عملتها طلعت جميلة جدا بس بدلت واضفت علية قشطة بدلا من الرايب واضفنت لين علبة زبادي واحدة وارجو ان تجربوها

[هدى نوفل]

مرحبا استاذ جمال و شكرا على البسبوسة

و لى سؤالين بعد اذنك

عند عمل شربات البسبوسة باضيف الماء قدر السكر لكى يطلع الشربات خفيف

هذا ما يكتب على الكيس و لا اتركه يغلى مدة طويلة مثل شربات باقى الحلويات فما رايك ؟

و على قدر معلوماتى المتواضعة اعرف ان الشربات يضاف بعد ان يبرد عند خروج الصينية من الفرن

و انا فهمت من كلامك اننى اضيف الشربات و هو ساخن فور خروج الصينية

لك كل الشكر على كل ما تقدمه لنا

[جمال عبد العظيم]

انا جربت الطريقة واضفت الشربات بعد خروجها من الفرن مباشرة وطلعت جميلة جدا بس لو الشربات طلع زيادة صفية من الصنية

[هدى نوفل]

انا فعلا باصفى الشربات منها لو طلع زيادة

بس ازاى تطلع طرية زى الجاهزة ؟

[احب الزرع]

مشكور اخى وصفة رائعة وسهلة وانا اريد اسأل نفس السؤال كل مرة تطلع معى ناشفة كيف نجعلها طرية مثل الجاهزة لان يوم الجمعة اجازتى وادخر وقت للمطبخ هههه وسوف اعملها بنفس المواصفات لحضرتك ولى سؤال اخر عندما نجهز القطر او الشربات بنضيف نصف ليمونة عند غلى السكر حتى ينعقد وكذالك السميد عندنا عبوة جاهزة بها سكر فهل نضيف سكر ام لا وكذالك بنضيف بيكنباودر حتى تتخمر وتعلى الخلطة هل نضيف ام لا
تحياتى وتقديرى